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虾怎么做好吃虾仁皮蛋炸酱面如何做

2019-06-08 06:00:23来源:励志吧0次阅读

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虾的做法有哪些,虾仁皮蛋炸酱面怎么做,下面就来看看它的详细做法介绍。

虾仁皮蛋炸酱面

材料

五花猪肉,虾仁,皮蛋,普通挂面,姜,蒜,辣椒,醋,糖,酱油,酸辣面调料

做法

1、先做炸酱:五花肉剁碎,姜蒜辣椒剁碎。

2、热油(油要多一点),先爆香姜、蒜、辣椒,然后放肉碎一起翻炒。

3、再加盐、酱油、酸辣面调料、糖,快出锅时放醋。

4、最后用盛有生油的碗装酱,这样炸酱留的久。

5、然后煮面:水开了放面,再放拨好的虾,还有皮蛋,加一点盐。

6、熟后捞出,将面放进事先准备好的凉开水里。

7、然后滤掉水,装碗,往碗里放虾蛋和炸酱,拌匀即可食用。

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